2020年我国粮食还要靠进口吗

“2020年我国粮食还要靠进口吗”指的是在2020年前后,公众对我国粮食供需格局的关注:国内生产的粮食够不够吃,是否还需要从国外大量进口。它和粮食安全、主粮自给、大豆等品种的贸易结构有关,讨论的是“口粮”和“饲料粮、油料”之间的差别。
基本含义:进口不等于“没饭吃”
我国粮食统计通常包括稻谷、小麦、玉米、大豆等。稻谷和小麦是主要口粮,国内产量长期能覆盖居民口粮消费,进口更多用于品种调剂和品质补充。大豆则不同,国内产量远不能满足榨油和饲料豆粕需求,进口量长期较大。因此,“还要靠进口吗”要分品种看:口粮基本自给,大豆等品种对外依存度较高。
常见问题:为什么一边进口一边出口
有人看到进口粮食就担心“粮食不够”,也有人看到出口就认为“完全不需要进口”。实际上,粮食贸易受品种、品质、价格和加工需求影响。比如优质强筋小麦、泰国香米等会有进口,用于满足不同消费需求;玉米、大豆的进口则更多与养殖业和食用油加工有关。进口是调剂余缺,不等于口粮短缺。
怎么判断:看口径和品种
判断“要不要靠进口”,先看说的是口粮还是全口径粮食,再看具体品种的自给率。普通读者可以关注官方发布的粮食产量、进口量、库存和人均占有量等信息,注意区分“谷物”“口粮”“大豆”等不同口径。总体看,我国稻谷、小麦口粮自给有保障,大豆等品种仍需通过进口和国内增产共同满足需求。