Chicken的意思

Chicken 是英语里最基础的词之一，指一种常见的家禽，也指它的肉。日常搜索这个词的人，多半是在查它的词义、用法，或者想弄清菜单、包装上写的 chicken 到底指什么。

基本含义与常见用法

Chicken 作名词时，通常指鸡这种动物，也可指鸡肉。作形容词时，它在口语里常表示“胆小的”，比如形容一个人遇事退缩。英语里还有不少固定说法，像 chicken out 表示临阵退缩，chicken feed 指微不足道的钱。需要注意的是，chicken 指动物时是可数名词，指鸡肉时通常不可数，所以“一块鸡肉”说 a piece of chicken，而不是 a chicken。

常见问题

很多人会混淆 chicken 和 hen、rooster。hen 一般指母鸡，rooster 指公鸡，而 chicken 是统称，不分公母。另一个常见疑问是 chick，它指小鸡或雏鸟，不是成年鸡。在食品语境里，chicken 可能指整鸡，也可能指鸡胸、鸡腿等部位，具体要看包装上的说明。还有人问 chicken 能不能指人，口语里确实可以，但多带调侃意味，正式场合不宜这样用。

怎么判断和怎么选

如果是在读菜单或买食材，先看上下文：出现 breast、thigh、wing 等词，说明是分割部位；只写 chicken，可能是整鸡或泛指鸡肉。选购时留意包装上的部位名称和加工方式，生鲜和熟制品的标识不同。若是在学英语，遇到 chicken 先判断它是可数还是不可数，再看是否属于习语表达，这样理解起来更准确。